北方本来没有大米南方没有籼米

　　水稻包含两个次要亚种粳稻和籼稻，最新研究证明最早的水稻是发源于中国的粳稻，经东南亚传入南亚后又混入本地震物基因构成籼稻，再反向回输中国。

　　北方人不吃南方的籼米，南方现正在市道上照样没有籼米，北方也没有玉米碴子窝窝头。北方大多吃那种假东北大米，但自卑感十脚。南方大部门吃的大米比那种假东北大米好吃多了。

　　所以，粳稻才是南方本土做物，籼稻是外来的。南方当然也能够种一季粳稻，汗青上从“苏湖熟，全国脚”到“湖广熟，全国脚”，是由于天然前提答应提高粮食产量而选择了种植籼稻。